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Delivery de comida japonesa destaca cardápio sofisticado com ótimo preço

Acaba de chegar na capital paulista, o Mizuki, delivery especializado em  comida japonesa com a proposta de oferecer cardápio de qualidade comparado aos melhores  restaurantes do ramo da cidade de São Paulo mas com preços 50% menores. 

A unidade paulista, que é a primeira filial da marca fundada  em Puerto Madero, Buenos Aires (2016), tem parceria exclusiva de entrega com a Rappi e é focada  na região do Itaim Bibi. O conceito do Mizuki (que significa “tão belo quanto à lua”) é presentear os clientes com  pratos bem elaborados e apresentados, além de um ótimo custo-benefício.   

O carro-chefe do cardápio é o combinado do chef,  com opções para uma pessoa (14 unidades):  nove sashimis (três barrigas de salmão com raspas e azeite trufado, dois atuns, dois peixes branco e dois polvos) e 5 sushis (uma barriga de salmão com azeite trufado, uma vieira, um atum, um peixe branco e um JO salmão ikura) – (R$ 54) e  para  duas pessoas (28 unidades):  18 sashimis (seis barrigas de salmão com raspas e azeite trufado, quatro atuns, quatro peixes branco e quatro polvos) e 10 sushis (duas barrigas de salmão com azeite trufado, duas vieiras, dois atuns, dois peixes branco e dois  JOs de salmão ikura) – (R$ 98);  e destaca também carpaccio de polvo 15 delicadas fatias de polvo, temperadas com limão, raspas de limão, shoyu,  azeite e flor-de-sal (R$ 45); tartar de salmão – salmão batido com kani, cebolinha, ovas de massago, gergelim e pimenta tabasco, finalizado com cinco fatias de salmão e ovas de ikura  (R$ 39); shissô salmão tempurá de shisso com salmão batido com kani, cebolinha, ovas de massago, gergelim e pimenta tabasco por cima (R$ 32);  shissô  atum – tempurá de shisso com atum batido com kani, cebolinha, ovas de massago, gergelim e pimenta tabasco por cima (R$ 32);  e shissô mix – tempurá de shisso com salmão e atum batidos com kani, cebolinha, ovas de massago, gergelim e pimenta tabasco por cima (R$ 32); além de yakimeshi (arroz frito ao estilo japonês) nas versões de camarão – arroz, mix de vegetais (cebola, cenoura e cebolinha)  e camarão (R$ 18); frango  arroz, mix de vegetais (cebola, cenoura e cebolinha) e frango (R$ 16); e veggie – arroz e mix de vegetais (cebola, cenoura e cebolinha) – (R$ 14). 

O cardápio conta ainda com diversas opções de pratos frios: quatro de combinados,  quatro de sashimis, três de hossomakis, 15 de sushis e oito de uramakis, entre outros, além de seis opções quentes, sendo três tipos de yakisoba:  frutos do mar – camarão, vieira, polvos e vegetais (R$ 49);  frango – frango e vegetais (R$ 39); e veggie – vegetais e legumes do dia (R$ 29); e três de tempurá:  legumes – legumes do dia (R$ 25); camarão – quatro  camarões empanados (R$ 34); e misto – dois camarões e legumes do dia (R$ 34).  

À frente do Mizuki estão os empresários Fabrício Suzuki ( sócio do delivery Sush1, gerente geral do Benihana Brasil durante quatro anos  e gerente de alimentos e bebidas na rede hoteleira Etoile Hotels durante nove anos) e Marcelo Alcântara (sócio do restaurante Serafina, no Brasil, e de bares como Tatu Bola, Eu Tu Eles, Boa Praça e Porto Luna). 

SERVIÇO
Horário de funcionamento: diariamente, das 18h às 23h.
Observação: apenas delivery, exclusivo pela Rappi.
@mizuki_sushibr

Space Perspective vai permitir passeios ao redor da Terra em breve

Space Perspective - Space Perspective: viagem é prevista para ter seis horas de duração
Space Perspective
Imagem: Space Perspective: viagem é prevista para ter seis horas de duração

UOL – Entrar numa espécie de balão e subir tão alto até ser possível ver a Terra. A descrição poderia ser de um sonho, mas é também a ideia da norte-americana Space Perspective, que anunciou planos de levar cidadãos comuns para fazer um “bate-volta” à estratosfera por 125 mil dólares por pessoa.

Com o primeiro teste sem tripulantes marcado para 2021, a nave espacial chamada Netuno tem capacidade para oito corajosos, além do piloto.

“Pela primeira vez, podemos tornar a emoção do voo espacial acessível, de maneira segura e confortável, com requisitos físicos mínimos e tão simples quanto embarcar em um avião”, diz o site da marca.

A viagem, que tem como ponto de partida o Kennedy Space Center, da NASA, deve levar 6 horas no total. São duas para subir até a estratosfera do planeta com a ajuda de um balão de hidrogênio do tamanho de um campo de futebol, mais duas planando pela borda. O restante do tempo é para o caminho de volta.

Space - Divulgação - Divulgação
Cápsula presa a um balão do tamanho de um campo de futebol Imagem: Divulgação

Janelas instaladas do chão ao teto da cápsula prometem uma vista espetacular do trajeto, previsto para acontecer durante o amanhecer na Terra.

A empresa, que já está efetuando reservas, indica o passeio também para eventos especiais, como casamentos e entrevistas icônicas. Nesses casos, parentes e espectadores poderiam acompanhar a viagem de casa, por meio de live.

Shigeru Ban projeta banheiros públicos transparentes e internautas reagem: “Pesadelo”

A ideia é permitir que o usuário verifique se o local está limpo ou em uso antes de entrar

Dois parques superpopulares de Shibuya, região mais frenética de Tóquio, no Japão, acabam de receber um experimento tecnológico curioso: banheiros públicos com paredes transparentes.

A ideia pode parecer estranha à primeira vista, mas na realidade é bem funcional. A estrutura transparente se torna opaca assim que o usuário tranca a porta e serve para que as pessoas do lado de fora possam avaliar se o banheiro, além de limpo, está vazio.

O site do projeto, intitulado The Tokyo Toilet, afirma que, apesar do Japão ser considerado um dos países mais limpos do mundo, seus banheiros públicos carregam estereótipo de que são “sujos, escuros e fedidos”. A iniciativa, portanto, busca desconstruir essa imagem.

Uma equipe do CNN Travel testou a nova estrutura e alertou: de dentro, não é possível saber se o vidro está transparente. Por isso, é essencial lembrar de trancar a porta para ativar o mecanismo que “camufla” a parte interna do banheiro. Durante a visita do canal, um usuário se esqueceu, divertindo quem assistia de fora.

A previsão é que, até meados de 2021, 17 banheiros desse tipo sejam instalados em Tóquio. Será que a moda pega?

Confira as imagens abaixo:

Ilha Holbox: o paraíso mexicano que conquista nossos corações

Existem aqueles lugares no mundo que tão logo os avistamos, arrebatam-nos um amor à primeira vista. A Ilha Holbox, no México, tem esse poder mágico de nos encantar.

Foto: Divulgação

Texto: Maurício de Souza
Imagens: Maurício de Souza

Pouco conhecida pelos brasileiros, o jornal New York Times a colocou na lista de destinos imperdíveis para se conhecer. A viagem de 165 km, partindo do aeroporto de Cancún, dura três horas e é recomendável alugar um carro. As estradas são excelentes, porém somente para viagem diurna, pois apesar de serem super sinalizadas, em alguns trechos falta iluminação. É necessário levar dinheiro trocado em pesos mexicanos para pagar o pedágio, água e alimentos porque os vilarejos são distantes uns dos outros. Uma vez que se chega no porto da cidade de Chiquilá, de onde saem os barcos que fazem a travessia para a Ilha Holbox, é necessário deixar o carro em algum dos vários estacionamentos na cidade. Não é permitido a entrada de carros na ilha e os meios de transporte são as bicicletas e os triciclos, que funcionam como táxi. São duas as empresas que fazem o trajeto, uma é a Holbox Express e a outra, a Dos Hermanos. Um trajeto que dura 35 minutos.

Assim que se chega no porto da Ilha Holbox, a primeira impressão não é uma das melhores por ser um lugar bem rústico. Alguns hotéis esperam os hóspedes no porto da ilha para fazer o transfer até à propriedade. A Ilha Holbox impressiona aos poucos. O caminho até o hotel é interessante, passando por ruazinhas de areia com casas coloridas e lojinhas locais.

A Ilha Holbox é conhecida por ser chic e despretensiosa. É o lugar ideal para andar de chinelo e roupas leves sem se preocupar com o que as pessoas vão pensar. A Ilha Holbox não é as glamourosas St Barths ou Mustique. A sensação que se tem é de estar longe da civilização, o ambiente perfeito par se desconectar de tudo e de todos. O encanto da Ilha Holbox é de ser um lugar que prioriza a simplicidade, porém com uma infraestrutura para receber até o turista mais exigente. O turista que chega na ilha pode optar por fazer vários passeios ou fazer absolutamente nada. A ilha não tem as grandes redes hoteleiras, discotecas ou lojas de luxo. O que impera na ilha é a exuberante vegetação, a belíssima flora e a rica fauna. Dois passeios interessantes que valem a pena são: o passeio para ver os tubarões-baleia e a bioluminescência.

Bioluminescência

Durante a temporada (maio a setembro), milhares de tubarões-baleia se reúnem nessa parte do mundo, pois nesse período acontece o fenômeno da ressurgência, o fenômeno dado pelos oceanógrafos para designar um movimento ascendente das águas marinhas, ricas em nutrientes, para camadas superficiais no oceano. E é durante esse período que os tubarões-baleia sobem para se alimentar dos plânctons. Eles não são uma ameaça para os seres humanos. Um outro passeio interessantíssimo é o que leva os turistas para ver o fenômeno da bioluminescência. A bioluminescência, é a emissão de luz fria e visível por organismos vivos. Quando se mexe a água, ela se torna brilhante por alguns segundos. É comum, nas noites de verão, ver vagalumes produzirem esse efeito. Para quem nunca viu esse fenômeno, vale muito a pena, porque são pouquíssimos os lugares no mundo onde é possível ter essa fantástica experiência.

A Ilha Holbox é um deles. São vários os passeios oferecidos pelas agências de viagem, mas não é necessário fazer todos. Afinal, o turista também quer se repousar. Comer na ilha é uma viagem ao mundo fantástico da gastronomia. Pelo fato de a ilha ter imigrantes de vários países, nota-se muitos restaurantes de comida italiana, francesa, argentina, peruana, japonesa, além da autêntica comida mexicana. Na pracinha principal, o turista encontra também uns carrinhos que vendem especialidades locais, restaurantes e barzinhos para todos os bolsos e gostos. A Ilha Holbox tem uma gastronomia ímpar. Um restaurante que merece destaque é o Roots Pizza y Mescaleria, que é um local aberto com mesas feitas de troncos de árvores. As pizzas são feitas no fogão à lenha e são saborosas. A recomendação aqui é a pizza de lagosta. É tanta lagosta que vem sobre a pizza que seria até uma “lagosta com pizza”. Os drinques também são muito bons. No México, existe uma bebida chamada “água fresca”, que é uma espécie de um suco de fruta de diversos sabores um pouco mais aguado.

Mystique Holbox by Royalton, Isla Holbox

Foto: Divulgação

O hotel está localizado em frente ao mar entre Punta Cocos e Punta Mosquito, na Península do Yucatán. Logo que se chega, o hóspede se depara com o lobby totalmente aberto e com o cheiro da brisa do mar. Devido à pandemia do Covid 19, todas as precauções estão sendo rigidamente tomadas: os funcionários trabalham com luvas e máscaras, as malas são higienizadas, as temperaturas de cada hóspede são verificadas durante o processo de check-in. Até o horário de serviço de limpeza do quarto é decidido pelo hóspede, de modo a não ter muito contato com as arrumadeiras. Se precisar de limpeza é só ligar para marcar. Observa-se também o distanciamento social seja no restaurante, com as mesas bem separadas, que na praia; as espreguiçadeiras ficam distantes umas das outras.

O design do hotel foi inspirado em cinco dos mais importantes conceitos da região: vegetação, movimento do mar, madeira local, arquitetura mexicana e elementos orgânicos.

Totalizando 38 suítes, algumas estão perto da praia e têm piscina privativa, outras têm vista para a vegetação luxuriante e algumas com vista direta para o mar. Elementos naturais em abundância estão por todos os lados do hotel. As cores branco e azul são uma referência ao hipnotizante Mar do Caribe e o sisal foi utilizado em cordas e cestas, confeccionadas por artesãos locais, de modo a ajudar a economia do povo da ilha. Todos os aposentos foram inspirados no design tropical, trazendo a natureza e uma inundação de luz natural para dentro das suítes. Uma decoração mais que perfeita!

Uma belíssima mesa feita de um tronco de uma árvore, televisão de 55 polegadas, uma cama super confortável, ventilador de teto, uma mesa para quem quiser trabalhar, máquina de café espresso, mini-bar, mesinhas ao lado da cama, controle remoto para ar-condicionado e as luzes, um banheiro gigantesco com duas pias separadas, uma ducha com um chuveiro com água que cai como se fosse uma chuva torrencial e o toilete separado. Ármarios espaçosos com várias gavetas, divisórias e um cofre, além de um gigantesco espelho na sala compõem o cenário.

Hospedar-se no hotel Mystique Holbox by Royalton é maravilhoso, pois o hóspede se sente em casa e não em um hotel. Cada hóspede é reconhecido pelo sobrenome de modo que a estadia seja mais íntima. Esse hotel é um daqueles lugares em que é impossível não se apaixonar. O hotel com sua personalidade multifacetada fascina amantes da natureza, fãs de retiros ecológicos, casais em lua-de-mel, famílias e discretos empresários em busca de paz e conforto. O hotel tem uma piscina para adultos, uma para crianças, um majestoso jardim com plantas e flores perfumadas, uma sala de ginástica e uma pequena boutique vendendo roupas de praia, acessórios e cosméticos.

Sempre que se viaja, é quase que obrigatório provar a culinária local. Faz parte da aventura da viagem. Nesse quesito, o restaurante Fresco Bar and Grill, do hotel, é incomparável. O hóspede pode optar para comer todos os dias no local, se assim desejar. O menu é bem vasto e é “à la carte”, apesar que é possível ordenar algo diferente do menu, desde que não seja um prato complicado. Com vista para o mar estonteante, a primeira refeição do dia pode ser os deliciosos ovos à mexicana com batatas salteadas e suco natural de laranja. No serviço de restauração na praia, os pratos são geralmente mais leves, como “quesadilla” de lagosta acompanhada de “pico de gallo” e “guacamole” ou uma “tostada” de polvo acompanhada de uma “margarita” de limão tradicional.

Já o almoço, dentro do restaurante, o hóspede tem opções como “ceviche” de atum com manga e cítricos ou lagosta grelhada com salada mista e, para terminar, o apetitoso “brownie” de chocolate mexicano com frutas da estação. À noite, o restaurante se transfoma em um local bem aconchegante com música ambiente e as opções gastronômicas podem ser sopa de lagosta, pizza com lagosta, o famoso camarão “tykin xic”, flambrado com mezcal na frente do hóspede, “tartare” de atum ou ainda o polvo grelhado. Uma verdadeira emoção.

Aliás, tudo no hotel é emocionante. Acordar com o murmurinho dos pássaros é algo fantástico e ver o pôr-do-sol em frente ao hotel, como em uma cena de cinema, será uma recordação para o resto da vida. Na praia, o hóspede tem acesso gratuito às espreguiçadeiras, ombrelones e toalhas. O mar fica literalmente a poucos metros de distância e é um mar cristalino e calmo que parece uma enorme piscina, ótimo para crianças também. É só se deitar na beira do mar e deixar que a onda cubra o corpo. A água é tão morna que as pessoas só vão embora quando anoitece.

Por fim, a magia da Ilha Holbox está na suas ruas de areia, no seu multifacetado acervo cultural, na fauna endêmica e migratória, que lhe cobre com multicores, no canto matinal dos pássaros, no mar, que acaricia as costas com suas cores azul-turquesa ou esmeralda, dependendo da época do ano, na sua população descalça com um sorriso contagiante, na amabilidade e no orgulho de ser holboxeño. A Ilha Holbox e o hotel Mystique Holbox By Royalton sāo apaixonantes e serão lembrados para sempre.

Para mais informações, visite o site:  www.mystiqueresorts.com

A 7ª edição do Warung Day Festival será realizada somente em 2021 na cidade de Curitiba

A nova data da 7ª edição do Warung Day Festival será dia 24 de abril de 2021

O consagrado festival de música eletrônica, Warung Day Festival, foi transferido para 2021 na cidade de Curitiba. O evento, que já entrou no calendário dos amantes da música eletrônica de todo o Brasil, está na 7ª edição.

https://www.instagram.com/p/CEDFuayAGob/

A organização do evento enviou uma nota oficial com a nova data do evento. Confira a seguir:

“Curitiba, 18 de agosto de 2020

Em 2020, o mundo parou e fomos obrigados a repensar nossas vidas, nosso trabalho e nossas responsabilidades. Inicialmente marcada para 25 de abril de 2020, a 7ª edição do WARUNG DAY FESTIVAL estava prestes a acontecer quando toda essa pandemia mundial ocorreu. Seguindo o princípio da prudência, remarcamos inicialmente o festival para o dia 19 de setembro, imaginando que, com 6 meses de intervalo, tudo teria passado.

Entretanto, o momento mantém-se instável, pois não temos certeza de realizar o WDF nos mesmos padrões de qualidade e segurança que sempre prezamos e que construímos ao longo dessas últimas 6 edições. Diante desse cenário, e pensando na transparência com o nosso público, optamos por remarcar a 7ª edição para o dia 24 de abril de 2021, data que, enfim, realizaremos o festival.

Os headliners internacionais seguem confirmados: ANNA, BRINA KNAUSS, DJ TENNIS, DUBFIRE, HERNAN CATTANEO & NICK WARREN, MARCEL DETTMANN, PATRICE BAUMEL e WHOMADEWHO. Todos os artistas nacionais também seguem confirmados: BOGHOSIAN, EDU SCHWARTZ, ELI IWASA, ELLA WHATT, FELL REIS, FRAN BORTOLOSSI, GABE, LK, MANDI, SONIDO PROFUNDO e ZAC.

Os ingressos adquiridos continuam válidos para a nova data (24/abr/21). Informações sobre a sua compra você poderá encontrar em www.warungdayfestival.com e info@warungdayfestival.com

Para você, que permanece com o seu ingresso, ansioso assim como nós, nosso fiel público que sempre acreditou no nosso trabalho, na nossa transparência e responsabilidade como produtores, vamos preparar um brinde especial para cada um de vocês. A você, desde já, muito obrigado!

Vamos juntos fazer toda essa espera valer a pena. Faremos a maior e melhor edição de todos os tempos. Esse é nosso compromisso com você!”
– WARUNG DAY FESTIVAL

Fonte: NSC Total