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Sony realiza décima edição de evento multidisciplinar

Criado pelo DJ e produtor musical Dré Guazzelli, o projeto, que engloba arte, tecnologia, entretenimento, sustentabilidade e mobilidade, que traz como temas desta edição cores, viagens e celebração, contará este ano três atrações internacionais: Drop Out Orchestra, da Suécia, e Goldroom e DJ Nu-Mark dos Estados Unidos.

Drop Out Orchestra e Goldroon discotecam no INNER Main Stage – Powered by Celebrate, palco dedicado à música eletrônica, que ainda conta com DJ set de Paul Manzon, Dré Guazzelli, Alok e HQNO, uma das jovens estrelas em ascensão na música eletrônica.

Já Nu-mark se apresenta no Red Bull Music Academy Stage, onde o hip hop, funk e soul comandam, e que também contará com a apresentação do DJs Tamempi, com participação especial do grupo carioca A Filial e o saxofonista Salazar; do projeto Tropkillaz, dupla Zegon e Laudz; a discotecagem em conjunto, pela primeira vez, do trio de DJ Soares, Babão e Jeff Bass; além da apresentação de Bobby Brazuca e do coletivo de MCs Família Madá.

A festa ainda contará com o espaço Damn Fridays Stage, que leva o nome do projeto semanal do Club Yacht, onde o público pode esperar muito rock, indie-rock e electro pelas mãos de Ivan Arcurshin x Tmass, Beto Chuquer vs Leonardo Ruas, Marcelo Botelho, Database e Thay Girão.

PROGRAMAÇÃO

INNER main stage:
Paul Manzon
Drop Out Orchestra (Suécia)
Goldroom (EUA)
Dré Guazzelli
HNQO
Alok

Red Bull Music Academy Stage:
Bobby Brazuca (NZ)
Família Madá
Tamempi + A Filial (RJ) + Salazar
Nu-Mark (EUA)
Tropkillaz
Jeff Bass + Soares + Babão

Damn Fridays stage:
Database
Beto Chuquer vs Leonardo Ruas
Ivan Arcurshin vs TMass
Marcelo Botelho
Thay Girão

Grafite:
Mundano
Banais
Evol
Tre
Curadoria: Parede Viva

Exposição de fotos:
Alexandre Amaral
Babi Carvalho
Camila Cornelsen
Chico Morais
Daniel Badaui
Danny Zappa
Ezyê Moleda
Gabriel Wickbold
Gigi Kassis
Fabio Telles
Marcelo Simões
Marcos Puga
Nanda Biot
Nelson Mello
Rebeca Anafe
Rodrigo Koraicho
Tatiana Neves
Thamyres Vm
William Kass

Serviço: Sony INNER multi.art 10
Sexta-feira, 21 de junho às 23h
Rua Guaicurus, 322/330 – Lapa
Censura: 18 anos

Texto: Lara Muller
Foto: Goldroom

Geiko-san, restaurante japonês do grupo Serafina Brasil, abre no Jardins

 

 Com influências do Geisha NY, casa chega com conceito vanguardista, aliando comida japonesa com influências da cozinha italiana.  À frente a três anos do Serafina no Brasil, o empresário Davide Bernacca buscou influências para sua nova empreitada no Geisha NY, casa japonesa também dos fundadores do americano Serafina. . “O Geiko-san vai ser diferente de tudo que já tem em São Paulo. Teremos um cardápio sofisticado, com opções para todos os gostos, desde os mais tradicionais até aqueles que ousam  experimentar algo diferente. O panini vem com ingredientes japoneses, para se comer com a mão”, fala o empresário.

Capitaneado por Bernacca, Ricardo di Camargo coordena a cozinha. O sushi-bar ficará sob   responsabilidade do chef Fabrizio Matsumoto (ex-Nagayama). Já a cozinha quente terá Danilo Miyaoka, certificado pelo CIA Culinary Institute of America e ACF – American Culinary Federation, em Nova Iorque, onde foi responsável pela cozinha do Champagne Lounge. . Entre as criações que prometem surpreender, estão o espaguete com algas marinhas, o tempurá italiano com azeite extra virgem e o siri frito, além de muitos outros. Toda a equipe passou meses em Nova Iorque com o pessoal do Geisha em busca de referências e ideias internacionais, além dos sucessos Zuma e Nobu.

“Abro o Geiko com a missão de ser um dos melhores restaurantes de São Paulo nos quesitos: qualidade, boa comida, ambiente, serviço, decoração, música, badalação, sempre evidenciando a cultura japonesa, adaptado ao gosto do brasileiro”. “Teremos a atmosfera festiva, típica do conceito Serafina”, finaliza Bernacca.

Texto: Lara Muller
Foto: Divulgação

 

Restaurante Ramona apresenta novo menu

Desde o começo de junho, o restaurante Ramona oferece novas opções para o jantar. Desenvolvido pelo chef Bruno Fischetti, o cardápio traz novidades nas entradas, sobremesas, saladas e nos pratos principais.

De entrada, o chef elaborou ervilhas e favas amassadas em torrada italiana e mussarela de búfala (R$ 21,00) e opções quentes como a Lula  frita com maionese picante e limões (R$ 29,00), além de Ravioli recheado com abóbora e queijo meia cura com manteiga de sálvia (R$ 21,00). Para os que gostam refeições mais leves, o chef criou quatro variações de saladas servidas com folhas, grãos, lula grelhada ou maçã. Os preços variam de R$ 29,00 a R$ 35,00.

Para os vegetarianos, Bruno Fischetti preparou o Risoto de abóbora cabochã com amaretto e pangrattato (R$ 38,00). Já os veganos, podem saborear a minimoranga recheada de quibebe levemente apimentado com arroz, lentilhas, cebola crocante e acelga chinesa refogada (R$ 37,00). Há também o Risoto com camarão, abobrinha italiana, tomate cereja e quinoa orgânica (R$ 40,00), o Galeto desossado com cevadinha, lentilha, alface romana e lascas de bacon crocante (R$ 37,00), e ainda, o Chanco Ramônico, com carne, batata assada, berinjela japonesa grelhada e vinagrete de pimenta biquinho e coentro (R$ 41,00), além do classico steak tartar de filé com batatas fritas e salada verde (R$ 37,00), Orecchiette ao ragu de linguiça suína artesanal (R$ 38,00) e o Filé com pimenta-verde, vagem francesa, amêndoas em lascas e batatas coradas (R$ 55,00). De sobremesa, a dica é provar o curau vegano, que sai por R$ 17,00 ou o mousse de cupuaçu com lascas de coco queimado (R$ 16,00).

Serviço: Ramona – Av. São Luís, 282, República – Centro – São Paulo/SP – Tel. (11) 3258-6385 www.casaramona.com.br

Texto: Lara Müller
Fotos:  Marcos Finotti

 

Oceania Cruises oferece roteiros para norte da Europa

A Oceania Cruises anunciou tarifas especiais para cruzeiros pelo norte da Europa a bordo do navio Marina entre os meses de agosto e setembro de 2013.  Os roteiros têm duração de 10 a 14 dias, com tarifas a partir de 300 dólares por dia para hospedagem em cabine dupla com varanda e em regime de pensão completa, com exceção de bebidas alcoólicas. As suítes Owner´s têm decoração da Ralph Lauren Home e muitas comodidades, como serviço de mordomo 24 horas, amenities Bvlgari e iPads.  Os tours ainda oferecem um mimo extra ao hóspede: crédito a bordo com valores entre 100 e 300 dólares para gastos em serviços de spa assinado pela grife Canyon Ranch, excursões em terra, entre outras opções.

O primeiro roteiro é o “Scandinavian Serenade”, que vai realizar uma viagem de 14 dias de Londres (Inglaterra) a Estocolmo (Suécia) a partir de 10 de agosto. Durante a viagem, será possível desfrutar de paisagens naturais e cenários urbanos vibrantes de cidades como Amsterdã (Holanda), Oslo (Noruega), Copenhague (Dinamarca), Berlim (Alemanha), Riga (Letônia), Tallinn (Estônia), São Petesburgo (Rússia)e Helsinki (Finlândia).

Em 24 de agosto chega a vez do tour “Baltic Odissey”, que parte de Copenhague  rumo a Estocolmo, durante dez dias. Pelo caminho, os hóspedes conhecerão todas as belezas de cidades como Helsinki, São Petesburgo, Tallinn, Gdansk (Polônia) e Berlim (Alemanha).

O roteiro seguinte, com saída em 03 de setembro, faz o percurso de Estocolmo a Copenhague passando pelas mesmas cidades,  e terá o tema “Wine Connoisseur Cruise”. A viagem contará com a presença do empresário Armando Fumanelli, proprietário das vinícolas italianas Marchesi Fumanelli, que desde 1470 produzem vinhos excelentes na região. Durante os dez dias da viagem, os hóspedes poderão conferir palestras ministradas por Fumanelli, além de degustações e jantares harmonizados com vinhos italianos no restaurante La Reserve by Wine Spectator.

Por fim, o tour “Nordic Explorer”, dura 14 dias e inclui visitas a Estocolmo, Helsink, São Petesburgo, Tallinn, Riga, Berlim, Copenhague, Oslo, Amsterdã, Bugres (Bélgica) e Londres. A saída acontece em 13 de setembro.

Vale destacar que, além de atracar nos portos mais exclusivos de cada cidade visitada, o Marina costuma chegar cedo aos destinos e parte deles apenas no final da tarde, permitindo que todos possam descer e conhecer as principais atrações de cada lugar sem  correria. Em todos os tours está prevista a estadia de três dias em São Petesburgo, a sofisticada metrópole russa conhecida por abrigar diversos museus e suntuosos palácios czarianos.

Texto: Lara Muller
Fotos: Divulgação

Entenda o que acontece com o seu corpo no inverno

Quando o inverno, a estação mais fria do ano, chega o corpo começa a apresentar mudanças significativas e, é preciso ficar atento com elas para evitar problemas depois. Por isso, entenda o que acontece com o seu corpo devido a grande mudança de temperatura .

Doenças Respiratórias: A falta de chuva somada a poluição do ar faz com que muitas pessoas tenham gripes, resfriados, crises alérgicas e tosses. Tudo isso porque o clima seco acarreta no ressecamento das mucosas nasais, fator que permite a entrada de corpos estranhos que estão espalhados pelo ar. Além disso, no frio costumamos ficar em lugares fechados mesmo havendo muitas pessoas no mesmo ambiente, o que facilita o contágio de vírus e bactérias. A incidência de asma e bronquite acontece também por causa do ressecamento do ar combinada com um agente invasor irritante que causa reações que resultam “fechamento” dos brônquios, dificuldade de passagem de ar, chiado no peito, sensação de respiração “pesada” e tosse para eliminar o muco produzido em excesso. “Para evitar ou diminuir os riscos das doenças respiratórias é importante ingerir bastante água, arejar os cômodos da casa para eliminar a poeira e colocar uma bacia de água ou um umidificador no quarto para ajudar na secura do ar”, recomenda o otorrinolaringologista Jamal Azzam.

Doenças cardíacas: A baixa temperatura provoca a vasoconstrição, ou seja, a contração dos vasos sanguíneos, o que faz com que aumentem as chances de ataques cardíacos. “Outro fator que contribui para sua incidência é o choque térmico, que resulta da mudança de temperatura de um ambiente interno quente para um externo gelado”, acrescenta Hélio Castello, cardiologista do Angiocardio. O especialista também recomenda manter-se bem agasalhado nesta época do ano, sempre protegendo o nariz do ar frio com uma blusa ou um cachecol.

Doenças articulatórias: A contração dos vasos sanguíneos não só prejudica a passagem do sangue, mas também faz com que os fluídos do nosso corpo fiquem comprometidos. Um desses fluidos é o líquido sinovial, que fica dentro das articulações e é responsável por lubrificá-las. Portanto, quando esta lubrificação é ineficiente há muita dor na região. “A dor costuma se agravar porque no inverno as pessoas ficam mais encolhidas, os músculos mais contraídos, há uma diminuição no fluxo sanguíneo por constrição vascular e a friagem aumenta a sensibilidade , por isso nesta época, fazer exercícios é essencial, pois eles estimulam a circulação”, complementa o quiropraxista Jason Gilbert

Texto: Lara Muller
Foto: Reprodução