sábado, março 2, 2024

London calling!

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Por Mauricio de Souza London (Londres) tornou-se uma cidade muito cosmopolita. O tempo em que comprar um pedaço de queijo parmigiano reggiano só podia ser feito na loja de produtos italianos Camisa & Sons, no coração do bairro Soho, ficou...

Osaka 10 Anos

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Os empresários Cristiano Biasetto, Cláudio Carotta, Marcos Maria, Jackie Shor, Fábio Fronterotta e Eduardo Landim armam festa fechada para 200 convidados no Osaka para comemorar os 10 anos do restaurante no Brasil. Referência em gastronomia peruana e japonesa na...
Junto à maior escola de gastronomia do mundo, a Cool Magazine oferece uma COOL EXPERIENCE com a LE CORDON BLEU, no dia 22 de julho. Será um evento MASTER CLASS que consistirá em uma aula de demonstração com receita...
O VASTO é uma marca nova do grupo Coco Bambu que possui um conceito nova-iorquino de fine dining, com mais três unidades, duas em Brasília e uma em Recife.  O restaurante fica localizado na Haddock Lobo e foi inaugurado no...
Texto e imagens por Maurício de Souza Dubai, como li em uma revista de turismo em 2010, é um canteiro em evolução. Nunca mais me esqueci dessa frase e, desde a minha primeira visita a Dubai, constatei que é pura...