Réveillon Tivoli Celebre 2017

19 dez, 2016

O Tivoli Mofarrej – São Paulo e a Agência Mak preparou a festa mais esperada do ano, o Réveillon, para que você vivencie uma experiência inesquecível. A piscina mais charmosa da cidade receberá uma decoração única deixando o ambiente ainda mais encantador.
Comemore a entrada de 2017 com estilo, no hotel mais COOL da cidade. Com um cardápio elaborado, a ceia será servida no charmoso Bistrô Tivoli e a comemoração vai madrugada adentro com diversas atrações.

CARDÁPIO:
– Entradas
Seleção de queijos, frios e embutidos
Carpaccio de carne, rúcula parmesão
Carpaccio de salmão, alcaparras
Mousse de palmito
Dips e Antepastos
Ciabatta, grissini, pão de azeitona e foccacia

– Saladas
Coco fresco, folhas verdes, abacaxi, caviar de tapioca
Polvo, feijão branco, molho pesto
Palmito grelhado, vinagrete de maracujá
Rúcula, búfala, tomate seco
Caesar, salmão defumado
Lentilha rosa, damasco, tâmaras, nozes
Frango defumado, melão, champignon
Camarão, alcachofra, azeitona, berinjela e abobrinha grelhada
Torradas de alho
Mix de folhas

– Estação Atlântico
Seleção de frutos do mar
Molhos e torradas

– Estação Japonesa
Sushis, sashimis, makis

– Pratos Quentes
Medalhão de filé em crosta de amêndoas, cogumelos, molho portadeira
Pernil de cordeiro, couscous marroquino, molho zimbro
Bacalhau amalfitana
Filé de namorado em crosta de ervas, limão, molho bisque
Parrillada de frutos do mar
Batata cremosa, brie, toscana
Arroz de açafrão e aspargos
Arroz de champagne com amêndoas
Ravióli de abóbora, tomilho, gengibre, molho de vodka
Vegetais grelhados, mel de uruçu
Lentilha ao vinho tinto, linguiça, alecrim
Abobrinha recheada a provençal
Farofa rica

– Sobremesas
St honoreé
Bavaroise de bacuri
Lemon pie
Mini éclair de chocolate branco, creme de laranja
Entremet de frutas secas com doce de leite
Mousse chocolate, maracujá
Cheesecake de frutas vermelhas ao cointreau
Naked cake de frutas
Tiramisù
Pera ao vinho
Morangos ao balsâmico
Torta mousse de chocolate com morango
Mini pavlova de frutas

– Lanche da Madrugada
Mini hambúrguers
Sopa de lentilha
Capeleti in brodo
Brownie de chocolate

OPEN BAR:
Vodka Premium
Whiskey Premium
Espumante
Vinho
Cerveja
Água
Refrigerante
Sucos
Energético

ATRAÇÕES:
Saxofonista e Pianista
Cartomantes e Tarólogas
Escola de Samba
Dj’s Renomados

Ingressos: https://www.ticket360.com.br/evento/6198/celebre-reveillon-tivoli-2017

Evento: https://www.facebook.com/events/1042637149167074/

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